毛巾上有"三井"2字，拍不太清楚
因為人太多，選擇了吧檯的位置，位子不用等太久
全景，座位其實並不多，再來之前看其他網誌分享的照片時，看到照片上方以為有二樓，原來只是天花板映出的景色，很漂亮。
座位就在入口處、吧檯的轉角，當天天氣很冷，冷風在客人進出餐廳時，不時從室外吹了進來(更有室外候位客人的菸味)，實在不推薦這個位置，但就餐廳視野(不就餐廳XD)來說是不錯。
安康魚肝，第一次嘗試，綿綿的口感、說不上的滋味，吃下後鮮味仍在口中停留許久，因此將他歸為重口味的一道前菜，很適合當下酒菜。
PS:很慶幸比起鮑魚肝來說，是很正常的一道菜，鮑魚肝那大人的滋味(苦)實在不敢領教第二次。
軟殼蟹，自從吃過三井的軟殼蟹後才知道原來軟殼蟹也是有肉的呀，大推。
朴葉牛肉燒，僅用玫瑰鹽提味，可以吃出牛肉的鮮甜，剛上桌時口感最嫩，可先將剩餘牛肉先挪往火侯較小位置，不然吃到最後一塊時熟度就稍嫌過熟了。好吃。
意外中的握壽司，因此不記得他的名字，不過很好吃。
廚師招待的鮪魚肚下方的筋? 火烤非常的香，筋吃起來雖然油了點(魚油應該是挺健康的吧)，但是非常Q，美味呀! 不過菜單裡應該是沒有。
也是意外中的烤干貝，很大顆的干貝，料理方式是火烤後用海苔包起來像手捲一樣，可惜海苔味道喧賓奪主，干貝只剩下甜味，吃不出原有的香味了。可惜了兩顆貴貴的干貝。
又是廚師招待的醃製魷魚?有山葵的味道，應該也是很下酒的一道小菜，可惜本身並不特愛生食，並沒有吃完。
又是意外中的美食，一樣不記得它的名字，不過很美味，但這顆不便宜。
其實還有幾道握壽司並沒有入鏡，因為都屬於意外中的美食。
客官您發現了嗎？今日的主角怎沒出現!? 當晚等待最後的主角-雪蟹鍋，等到望穿秋水，最後服務人員終於將火鍋盛好端了上來，魚頭、蝦子、蟹肉、魚翅!? 這不是雪蟹鍋、這不是雪蟹鍋呀!! 最後在極度失望中，將火鍋給退掉了(時間已經很晚)，於是乎產生了幾道意外中的美食。
這是他們在10點要打烊前的閉幕儀式，所有廚師會排排站在櫃檯裡、服務人員則是在入口側，謝謝顧客今晚的光臨。
這是今晚這區櫃檯的廚師(專注的神情)，會主動與客人聊天，很親切的廚師。
這是閉幕式後，今天的廚師-小潘，下次或許會再次選擇坐櫃檯，但改由廚師幫忙配菜色吧。
吃完後到新光三越走走，想感受一下聖誕夜的氣氛，不過時間太晚，百貨早已關門，僅剩下巨大水晶球與聖誕樹旁些許聚集的人群。
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